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长南瓜和圆南瓜并没有好坏之分，知识不同的南瓜适宜不同的人吃，大家可以根据自己的需要选择适合自己的南瓜就好。长形的肉质稍微松散，煮粥或蒸着吃很好，适合老人吃，也可以做婴幼儿辅食。
而扁圆形的南瓜肉质紧密，其果胶含量多于长形，有很好的饱腹感。另外，南瓜的颜色也很重要。切开南瓜以后，颜色越偏向橙红或橙黄色，营养价值要更高些。这样的南瓜炒着吃不错，切成两三毫米的薄片，和大蒜、彩椒及香葱一起炒食，吃起来鲜、咸、甜兼具，而且颜色艳丽，让人很有食欲。
看颜色：南瓜一般有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明成熟度不够;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，颜色深一些证明成熟度高。按品种挑选南瓜时， 对它的特性有所了解，牢记它成熟时的样子，这样才能买到好南瓜。PRODUCT DETAILS产品细节PRODUCT DETAILS01真材实料REALMATERIALS精心选择优质材料制作而成，江门南瓜粉规格多样可选，满足您的各种需求。02价格优势PriceAdvantage厂家经验丰富，直接供货，江门南瓜粉无二次销售环节，质量放心。03成熟工艺成熟工艺MatureTechnology支持定做，十余年经验，江门南瓜粉质量保障，出厂经过严格的质检。PRODUCT PHOTOGRAPH产品实拍PRODUCT PHOTOGRAPHCOMPANY PROFILE公司介绍COMPANY PROFILE江门乐农食品有限公司是从事研制开发生产江门 本地 南瓜粉的厂家，技术力量雄厚、产品质量，供货及时。江门 本地 南瓜粉产品设计独特，结构新颖、性能可靠。
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