现在人过生日，不管是村人还是城市人，不管是老年人还是年轻人，都要在蛋糕店里面订购一个蛋糕，这和以前是不一样的，中国有十几亿人，每一个一年过一次生日，一个蛋糕按50元计算，那么就有500亿元的市场，现在蛋糕店远远满足不了社会的巨大需求，一个蛋糕面包房，也就能辐射周边500米的消费人群，市场空白可想而知，如果你现在学到了西点制作技术，还暂时没有资金去开一家西点蛋糕房，那么你可以先利用所学习的技术到那些大的蛋糕房面包房或星级酒店里面当师傅，收入也很不菲，现在西点师傅是一个很热门的职业，学校培训的西点专业的学生还没有毕业就被预订完了，并且有的大型的面包蛋糕房向学校承诺，不管学校培训了多少学生，来一个接收一个，所以学好了西点蛋糕制作技术，不必担心就业问题，在西点蛋糕房工作，工作轻松，工作环境优雅，由此可见，西点技术学好学精了，无论创业和就业，都是相当不错的。

    保定哪里学做糕点？你到保定虎振学校。虎振学校中西糕点面点专业创建于1997年，是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师，西点师，裱花师、拉面师等专业技术人才。 本专业 的特点就是学员投资少、见效快、适合人群广、工作环境优雅、就业前景好，适合独立创业当老板。

学校培训班介绍：
糕点中级班     学期2个月
    主要系统学习各种中西糕点、生日蛋糕、面包、干点等技术的烘焙制作，如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、松饼、蛋塔等，还学习各种干点西点、十二生肖、以及各种奶油仿真花卉等。
就业去向：主要在各种饼店、蛋糕房、西饼屋、大型超市等单位从事糕点师、西点师的工作。

保定虎振技校中西糕点面点学校课程介绍：
1、专业面点班：学期一个半月，
主要学习各种面点主食，小吃，酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼，京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店，饺子馆，面馆，以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
2、专业糕点班：学期两个月
主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂，还可以在宾馆酒楼，连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。

    保定糕点学校是市人力资源和社会保障局批准注册的西式糕点专业培训学校。学校自办学以来：坚持教学质量 、诚办学的原则，让更多的烘培精英服务于社会，体现自身价值。
    选择保定糕点培训学校学习糕点技术的三大理由：不怕您学会 只怕您学不会. 保持誉，诚办学是红利来学校多年来一直坚持的原则。选择红利来学校学习糕点制作技术的理由：学校专业性较强，专业培训糕点制作技术。紧跟市场发展的需求，采用 规定与自编相结合的教材，适应城市、农村以及乡镇不同层次的学员学习并开店经营创业，免费负责稳定的长年技术咨询与技术指导。学校自己研制了配合经营的塑胶蛋糕样品，以帮助学员开业。
    学校特聘从事多年制作经验丰富的高级面点师认教，理论密切联系实际，学员能够亲自动手操作。

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