工业级氢氧化钙欠火石灰中的碳酸钙未彻底分化，使用时缺乏粘结力。过火石灰结构密实。熟石灰是通用碱，在化学上，碱离子和一些金属离子，还有酸离子发生反应，而现在的工业废水中，金属离子和酸根离子含量较多，其实，可以利用碱的通性，来处理工业废水：熟石灰能和二氧化硫发生反应，减少污染。能中和水的PH值，对乳化液废水有脱稳破乳的作用。熟石灰可以使酸性废水成为中性，因为碱的原理，它能中和酸性废水或者金属废水。利用中和反应原理，熟石灰和阴离子反应生成不溶于水的物质，从而净化废水。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO，一般呈块状，纯的为白色，工业级氢氧化钙含有杂质时为淡灰色或淡黄色。生石灰吸潮或加水就成为消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca（oH)2

值急剧上升至因此能杀死一般生物体．起到消毒杀菌的作用。 使用生石灰池塘中应用，是目前普遍的方法之因为石灰具有消毒，水质调节的用途，成本低，既能发挥很好的效果。当然也有人使用漂，但成本要比石灰高两倍，效果相当。熟石灰和工业片碱（氢氧化钠）都属于强碱性化学药剂。在污水处理作为中和时，它们可以相互替代。中和效果差异不大。熟石灰的碱度不低于氢氧化钠，它所消耗的酸要比氢氧化钠高。 熟石灰与片碱在污水处理中的区别熟石灰与片碱污水处理从经济上来说，片碱的价格是熟石灰价格的3倍以上，废渣也比较多，溶解性没有熟石灰好。熟石灰在酸性污水处理中除了作为碱性中和剂外，其钙离子还能与污水中的磷酸根离子产生氧化还原反应，生成磷酸根沉淀。达到除磷效用。 熟石灰的碱性与工业级氢氧化钙一样。