它的优点是价格比液化气节省30%，(明火点燃，不易爆)、环保、常温常压为液态，无压力容器（运输、储存、使用方便），火焰温度高。耐燃性，是醇基燃料的三倍。高清洁燃料，燃烧干净，无烟无味。华尔植物油燃料油是一种用于烹饪的商业燃料油。其关键原料是清洁植物基础、绿色食品，在技术和产品用户体验方面取得了巨大的发展。华尔植物油燃料产品的多样化促进了其在常温下饱和蒸汽下的储存、运输和应用，更、更稳定、更高的燃点。取代传统的柴油、液化气、醇基燃料等。

植物油燃料是由菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油和鱼油、猪油、牛油、羊油等等动物油，以及废弃油脂或微生物油脂与甲醇或乙醇经酯转化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯，具有某种结构符号的甘油三酸酯，也称脂肪酸甲酯为主要原料制取的一种油料。 植物油燃料是一种油脂性的燃料，不溶于水、不能生产调配；无挥发、不变质；运输、储存和使用无风险；燃烧时无烟尘、无异味、无积碳、无废弃物排放；燃烧后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能构成对人生、环境造成隐患。 推广、销售植物油燃料均合法、合规，允许上市销售的油品需得到相关机构检测认证，正规厂家出货可溯源、寻根，基本解决了经营、销售者后顾之忧。燃料植物油能广泛额应用于酒店、餐馆、食堂、大排挡、饭馆等商用厨房，在保证烹饪基本需求外，还能节约成本、效率、降低排放，符合广大人民的基本利益。