保定虎振烹饪培训学校两年制大厨专业，以餐饮企??业岗位实际工作为目标，培养现代餐饮行业烹饪大师、行政总厨。能够烹制川、粤、湘等传统名菜、新派川菜、海派粤菜、掌握中式面点、火锅、烧烤制作技术，精通八大菜系经典名菜、培养动手能力强、懂经营、善创新的酒店复合型人才，能胜任星级宾馆、善创新各大型餐饮连锁公技术的岗位工作，具备独立开店的能力。

基础教学模块

让学生能娴熟掌握刀工、勺工、花卉雕刻、味型的调制技术及各式经典菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼、脱骨技术。厨师培训烹饪培训

综合练习模块

让学生掌握并能制作大型整雕，系统学习时尚凉菜 和各类花色冷拼、时尚流行盘式制作。

技能模块

让学生掌握各大菜系传统菜肴制作，原料（燕、鲍、翅、参、肚）的涨发技术、精品海鲜，海鲜汤的制作及西北蒙餐特色菜的制作、流行中西式面点制作、药膳养生汤、各式卤水及时尚火锅、汽锅、瓦罐、煲仔类制作、地方特色名吃，星级酒店名师对口教学。厨师培训烹饪培训

技能强化模块

让学生掌握各式宴席制作技术，系统学习宴会礼仪强化菜肴全天制作，教师带队酒店强化训练、组织毕业会考厨师培训烹饪培训

 

厨师要多久，学厨师要多少钱，这不是重点，关键是当你学完厨师技能以后，能否顺利的找到工作？如果你因为贪图某所厨师培训机构的学费低廉，就冲动的选择这所厨师培训机构，酿成的苦果你只有打断门牙往肚子里咽！在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！自古名师出高徒，只有选择一所像保定虎振烹饪学校这样专业的厨师培训学校，才能学到精湛的厨艺技能，也只有专业的厨师培训学校才能提供就业，让你到星级酒店展示您的人生，展示您精湛的厨艺！选择御厨，让您的厨艺道路更加辉煌！

 

的教师团队、科学的管理制度、先进的教学设备、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。我校在教学中注重学生的实际操作能力，经常组织学生参加各类技能大赛，多名学生通过自己的努力，在 和市区组织的烹饪大赛、烘焙大赛中获得，并在各自的工作单位做出了突出的贡献，现有40余名学生被“中国烹饪协会”授予“ 级烹饪大师”的荣誉称号，得到用人单位的认可和赏识；其中有不少中餐烹调、面点专业的学生已走出国门，成为向世界传播中华饮食文化的使者。厨师培训烹饪培训

厨师专业是虎振学校的龙头专业专业现开设：1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。厨师培训烹饪培训

2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月厨师培训烹饪培训

 

餐饮业是我国第三产业的重点行业，中国是烹饪大国，中国烹饪文化已影响到世界各地，誉满全球。近些年餐饮业经济持续快速增长，餐饮行业发展水平稳步。这有赖于餐饮工作者的不懈努力和积极奉献，也是中国厨师的智慧与汗水的结晶。在2006年 商务部就对烹饪工作者评选出了首批中华名厨并给予表彰，从而更激发了厨师从业的积极性，增强了厨师的职业荣誉感，很好的了餐饮业服务质量和持续发展水平。厨师行业服务于社会各个阶层，为弘扬中华食文化，继承和传播中国烹饪，迈向国际餐饮市场付出了艰辛与努力，为 为社会为人民作出了巨大奉献和贡献，是值得赞颂的。虎振厨师培训学校

 

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