用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性[2] 。
4制备
编辑

由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠[2] 。
仪器试剂

烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。醋酸钠晶体、硫代硫酸钠晶体、蒸馏水。
步骤

①醋酸钠过饱和溶液的制备：500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（）和150 毫升蒸馏水，用火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作

向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项

①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
在打造趣味化学教材的影片《疯狂化学1.5》中就会有醋酸钠过饱和溶液结晶这一实验，被形象的比喻为“擎天柱 ”。
5化学反应

北京水碧清环保科技有限公司   聚丙烯酰胺执行标准：GB17514-2008  CAS:9003-05-8

洗煤用聚丙烯酰胺属于阴离子型，又叫洗煤专用剂。分子量从800万到1800万。洗煤专用聚丙烯酰胺为使煤泥水在浓缩池中快速沉淀，保证合格洗水与压滤煤泥生产，使生产经济运行，必须选择合适的絮凝剂来加强煤泥水的处理。乐邦公司通过近几年的生产实践证明，聚丙烯酰胺对煤泥水处理效果较好，能加速煤泥的沉降，并有助于压滤生产。
洗煤用聚丙烯酰胺，比一般的聚丙烯酰胺效果要好几倍，在洗煤压滤来说效果十分明显，它的反应时间也就是5秒左右就可以看到沉淀的效果，所以说好多煤矿选择了洗煤专用絮凝剂。
洗煤用聚丙烯酰胺技术指标：
外观：白色颗粒
固含量：≥90%
分子量：800-1800万
荷密度：10-45（Mole%）
聚丙烯酰胺产品特点：
1、快速形成大块絮状物，矾花大且紧密，污泥量少且絮凝沉降速度快；
2、溶解迅速、彻底，无不溶物（鱼眼）；粉末状态产品溶解60分钟左右；
3、经济实用－用量小、效果好，脱水率高；运行费用低，低剂量可以产生有效作用并且脱水性能高；
4、的过滤和脱水性提高了污泥的脱水效果；
在采煤中被开采出来的煤炭通常全含有部分杂质，首先按照煤和杂质在水的介质中重力的差别把它们进行分离，煤悬浮在上面，杂质沉于水底。还有在矿井下会渗出地下水，出来的水被井下的煤而污染，达不到排放标准，用洗煤用聚丙烯酰胺絮凝剂经过净化就完全可以到达高质量的水了。（一般出来的水看上去呈现黄色，一般是用石灰改变PH值后就是黑色这时在加入絮凝剂就可以得到清水。）
技术指标：
项目
单位
指标
项目
单位
指标
外观
——
白色颗粒粉末
过滤比
——
≤1.5
固含量
%
≥90
粘度
≥38.0
分子量
万
800-2000
残余单体
%
≤0.05
特性粘度
——
17.5-19.4
筛网系数
——
≥20.0
水解度
%
28
溶解速度
小时
≤1.5