树形采用疏散分层形，树体主干高约40厘米，树冠高约2.5米。定植当年可在40~50厘米处定干，若苗木细弱应在基部4~6芽处重截，促发强枝。第2年，在定干附近抽发4个以上长枝，即可选留第1层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪，多留枝芽，促其，梨星毛虫强枝重剪，以平衡三大主枝的生长势。 　　中心干可在1/2处重剪。第3年，中心干选一斜生枝于1/2~2/3处短截，其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝枝，于1/2~2/3处剪截，剪口芽朝外。将与中心干距离在50厘米以外的轻截留作副主枝，50厘米以内的可拉平作辅养枝。 　　根据晚秋黄梨特性，制定科学的施肥方案，加大有机肥和钾肥的使用量，具体配方为∶氮∶磷∶钾=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、锌、钙等，在具体的施肥过程中，根据树势、树龄不同、生长季节不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷钾肥。 　　实行配方施肥。合理灌溉。水分对晚秋黄梨的生长发育、果实品质影响巨大。所以在晚秋黄梨生产中，除了花期前后、新梢生长期、果实期保证充足的水分外，其他时期一般不灌溉。果园覆草。每年于麦收后在晚秋黄梨园内覆盖作物秸秆或杂草，厚约25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，根系生长环境，土壤团粒结构，有利于土壤微生物繁殖和分解活动，土壤营养素。

　　寒地梨树苗育苗注意事项寒地果树育苗过程中，因所选择砧木品种不同，抗寒力和抗逆性有强有弱;采集砧木种子的和种子的好坏、种子浸泡时间的长短、层积处理的时间和不同、秋季嫁接技术的熟练程度、封冻前对半成苗的以及翌年春里秋季对半成苗的有效，都将直接影响果树育苗的质里和数绪。 　　现将果树育苗的几个关键技术环节介绍如下，仅适用于核果类、仁果类果树，供果树育苗工作者参考借鉴。苗圃地的苗圃地应选择背风向阳、光照好、稍有坡度、土层深厚、通透性和保水能力强的地块。为改良土壤、肥力、苗木生长、保证苗木质盆，应在秋季深翻整地起垄，每亩(667m2，下同)施入腐熟的农家肥5000-10000kg.在每年的7-9月，采集充分成熟的果实。 　　当果实大部分已经腐烂后踩成碎泥状，眼的筛子或水盆用清水搓洗几遍，漂洗千净，取出种子，阴凉处阴干.释放酸气，待种壳稍干一些立即用细河沙混拌，沙子和种子的比例以3-5:1为宜，沙子的湿度以手握成团、手松即散为宜。 　　将采集到的果实集中堆放，堆的厚度为15-20cm。果实腐烂后每天2次.防止果堆过度、酸度过大而沤坏种仁。如果是外购的干操种子.浸泡时应根据种子大小经常砸开种壳检查种仁.当种仁充分吸足水分并充满种壳时，应立即捞出沙藏处理;种子如果浸泡时间过长，种仁呈水演半透明状或变成浅褐色.便失去发芽能力;好的种仁应呈乳白色。