不锈钢板如果处理件的局部在热处理前有残存的氧化皮，加热后有氧化皮残存的部位和没有氧化皮的部位，会出现氧化皮的厚度和成分上的差异，引起酸洗后表面不均匀，所以不仅要注意最终的热处理，而且也要充分注意中间热处理和酸洗。
气休或油的火焰直接接触的不锈钢表面和没接触的地方所产生的氧化皮有差异。所以，在加热时必须使处理件不直接接触火焰口。
不锈钢板表面光洁度不同时的影响如果表面光洁度不同，即使同样加热，其表面粗糙处和精细处的氧化皮也不相同。例如，在局部缺陷经过清理的地方和没清理的地方，形成氧化皮的状况不同，故引起酸洗后工件表面不均匀。
金属的总传热系数除了取决于金属的导热系数外，还取决于其它因素。

不锈钢板厚度分级及应用 超薄不锈钢板：应用中一般把厚度≤0.2mm的不锈钢板称为超薄不锈钢板，属于铂材，是不锈钢专精的领域。主要应用领域航空航天业、电脑电子元器件、化学蚀刻工业、热交换器、电热元件、垫片、发电厂绝缘件、管路控制、电池制造、弹簧工业、皮下注射针、钟表行业、线路配管、热处理、医药行业、照相机等电子行业等。具有量少样多，品质要求严格，技术含量高，附加值高等特点。 不锈钢板薄板：应用中一般将厚度0.2mm-4mm的不锈钢板称为不锈钢薄板。生产方法主要分为热轧和冷轧两类，现代热连轧机生产轧宽带钢的不锈钢薄板最小厚度为1.2mm，以叠轧方式热轧则能生产最小厚度为0.28mm的叠轧不锈钢薄板；现代冷轧机生产的不锈钢薄板，厚度更薄(0.2mm以下)且尺寸公差更为严格。不锈钢薄板的产品技术要求主要为：厚度精确性与均匀性；外形平直度(板形表面光洁度机械性能与物理、化学性能。一般应用于建筑工程、装饰装修、厨房器具、医疗器械等行业。 不锈钢板中厚板：应用中一般将厚度4mm-25mm的不锈钢板称为不锈钢中厚板，将厚度25mm-100mm的不锈钢板称为不锈钢板厚板，广泛用来制作各种容器、炉壳、炉板、化学工业、石油精炼化工、化纤及合成纤维工业、核工业、航空航天及铁路车辆船舶、纸浆和造纸工业、酿酒医疗食品加工业、火力/水力发电、海洋开发、环保机械、建筑业、水工业、电力机械等，用于既具有耐腐蚀性能要求又具有支撑功能的行业。 不锈钢板特厚板：厚度超过100mm不锈钢板称为不锈钢特厚板。

不锈钢板不仅在民用方面得到广泛应用，还在航空航天、原子能、石油化工、合成纤维、3D打印等工业领域得到广泛应用。不锈钢板作为原子能反应堆壳体、热交换器、堆芯等结构材料以及一些辅助设备，成为原子能工业不可缺少的主要材料。此外在酿造、饮料、罐头食品、制糖、牛奶等食品工业、制药工业中也都广泛地使用了不锈钢板。 强度高，钢板的品质稳定；耐高温氧化及强度高，因此能够抗火灾；表面美观以及使用可能性多样化；耐腐蚀性能好，比普通钢长久耐用；常温加工，即容易塑性加工；因为不必表面处理，所以简便、维护简单；清洁，光洁度高；焊接性能好；环保卫生：杜绝了红水、蓝绿水、和隐患水问题，无异味，无有害物析出、保持水质纯净，无铅对人体健康无害；热膨胀性能和保温性能极好。

不锈钢板的耐腐蚀性主要取决于它的合金成分（铬、镍、钛、硅、铝等）和内部的组织结构，起主要作用的是铬元素。铬具有很高的化学稳定性，能在钢表面形成钝化膜，使金属与外界隔离开来，保护钢板不被氧化，增加钢板的抗腐蚀能力。钝化膜破坏后，抗腐蚀性就下降。
国标性质
抗拉强度(Mpa) 520
不锈钢卷板
不锈钢卷板
屈服强度(Mpa) 205-210
伸长率(%) 40%
硬度 HB187 HRB90 HV200
304不锈钢的密度 7.93 g/cm3 奥氏体不锈钢一般都用这个值   304含铬量(%) 17.00-19.00，含镍量（%）8.00-10.00，304相当于我国的0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9)不锈钢
304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强。耐高温方面也比较好。

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