是两个人一起搭班进行保养，这样效率比较高。在洗面机每天运行工作结束后，将机身用清水冲洗干净，洗去洗面机上的残渣，保持机身和机器内部的清洁。另外洗面机累计运行800-1000小时以后，需要补充轴承内的润滑油，同时检查变速箱内的齿轮油是否需要添加，避免造成机器零件的磨损。提到洗面机，对于喜欢吃面筋的人来说，肯定不陌生：由于洗面机生产的面筋比传统的手动作坊生产面筋来说，不仅更加干净卫生、而且口感也是十分劲道有嚼劲，受到了大家的欢迎，很多面筋厂也逐步用了我们的洗面机，大幅度提高了生产效率，降低了成本。那么洗面机和和面机是否一样呢？两者之间有什么区别？下面万年红洗面机就来分析一下洗面和面机的区别。首先说一下洗面机。
万年红洗面机是凉皮机的 拍档，洗面机主要用来将面粉和水混合成面团后，加入大量的水，将面团洗成面浆。而这些面浆就是用来制作凉皮和面皮的原料，洗面剩下的面快经过蒸制或者油炸以后就是美味的面筋了。

万年红洗面筋机的结构是在一个双U型的机壳内，装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器，转速为40转/分，推进方向可调，排浆时把面筋团推向后方，浆料有3层出口，从上往下，依次排出，待洗涤结束，浆料排完后，启动螺旋轴，把面筋从机壳端面出口。
把湿面筋推出。新款洗面机可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，传统的洗面机和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢。新型洗面筋机结合了和面、洗面的功能，具有效率高、洗面净、效果好的特点。简单易操作。机器配备动力（仅配220V，1.5-2.2KW单相电机），面斗可翻，加不锈钢过滤网，排水口方便，干净卫生，省时省力，工作时加一定的水，面粉搅拌10分钟，饧10分种再加水洗三遍即可，生产效率高。是制作凉皮的完美搭档，凉皮、面筋个体工商户的选择。用万年红全自动洗面机，生意蒸蒸日上！为适应市场及生活的需求，万年红公司对原有的洗面机进行了技术改进和改版，经过多次的实验，试制成功了一种新型的食品机械----全自动不锈钢洗面机。