虎振中西糕点培训学校是一个非常好的选择，每年都有很多学西点，厨师，甜品制作的学生来此求学，所以如果想在保定找西点培训学校一定要虎振参观，虎振西点培训学校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格，虎振西点学校占地1200多亩，建筑面积18万平方米；现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全；300名教师受教，在校生上万余人。保定西点培训学校课程简介： 西式糕点： 草莓海绵蛋糕、蛋糕卷、红茶戚风蛋糕、干酪蛋糕、泡芙、蛋挞、蝴蝶酥、苹果派、草莓派、蛋黄派、千层派、布朗尼、果仁蛋糕、肉松面包、杂粮面包、菠萝面包、甜甜圈、曲奇、牛角面包、麻花面包、全家福面包、吐司面包、巧克力派、绿茶饼、南瓜饼、蛋卷等。

 

虎振中西糕点培训学习内容

一、裱花基础知识

二、各种蛋糕花边的制作

三、各种花卉的制作

玫瑰花、百合花、小红花、五叶花、、牡丹花、莲花等数十种花卉的制作方法。

四、生肖及人物的制作

卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪

人物----寿星、寿婆、圣诞老人、小雪人等

其他----鱼、树、仙鹤、老鹰，比翼鸟，凤凰、木屋等

五、常用字体的写法

中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等。

英文字体：Happy Birthday、Love等。

六、蛋糕搭配技巧

1、各式蛋糕胚的抹

七、常用欧式蛋糕的制作

1、欧式蛋糕花边的制作

4、欧式巧克力蛋糕的制

九、巧克力配件的制作

1、巧克力配件制作的工具及条件

3、巧克力铲花、铲棒及各种巧克力造型的制作方法

十、各种节日蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕、主题蛋糕的制作。

蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔岩蛋糕 雪山蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

点心类：

鲜奶泡芙 菠萝泡芙 椰蓉酥饼 绿茶肉松饼 洛克酥

鸭尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥

椰奶酥条 俄罗斯西饼 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 罗马盾曲奇 黄金桃酥 喜饼 抓果

宫廷酥 小桃酥 葡式蛋挞 台式蛋挞

香妃酥 绿茶酥 花生酥饼 水晶

各种酥皮点心等

面包类：

酥粒面包 奶酥面包 彩虹土司面包 三色排包 豆沙芝麻饼 德川密豆

墨鱼面包 黄冠面包 媳妇饼

海苔肉松卷 丹麦牛角 丹麦面

海苔肉松面包 丹麦风车 水果丹麦

五星级西点甜品：

草莓慕斯 栗子蒙布朗 芒果百里香慕斯 果冻杯 焦糖咖啡慕斯 椰奶焦糖慕斯

慕斯蛋糕 蓝莓慕斯 香橙慕斯 牛奶慕斯 树莓慕斯 热带水果墨斯

柠檬慕斯 巧克力慕斯 冻芝士 烤芝士 香柠芝士蛋糕 双层芝士蛋糕

提拉米苏 大理石乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕 皇家米布丁 焦糖布丁 布朗尼蛋糕 沙卡蛋糕 黑森林蛋糕

月饼类：

广式月饼 潮州月

 

保定虎振艺术烘焙学校西点全能专业引领烘焙行业的发展，??铸造烘焙行业的经典灵魂，为全国的各省市地区，培养了数千名烘焙专业人才。学员从对行业一无所知培养成为技术娴熟的西点师、蛋糕裱花师、烘焙师，大大地纾解了烘焙人才千金难求的压力。中西糕点培训

作为西点人才专业培训院校，保定虎振艺术烘焙学校西点全能专业有哪些优势呢？

首先，学校强大的师资力量是西点全能专业的核心保障。

其次，学校现代化的西点设施是西点全能专业的有力支撑

再次，学校完善的就业体系是砝码。学校与全国各地千余家酒店、宾馆、快餐店签订了用人合作协议，更成立了校企合作用人机制

梦圆西点”之专业优势

课程特色：学习各种西点制品的制作技术，具备独立开店、自主创业的能力。

在这里，你可以在学习理论的基础上进行充分的实践操作；

在这里，你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成为一个全方面的西点制作高手；

在这里，你可以学习自主创业的相关知识，为你以后的高层次发展奠定基础；

在这里，你拥有完全的就业机会，为你找到梦想起飞的地方。

 

虎振30年经典西点培训演绎艺术蛋糕制作的不朽传奇 “一门手艺，一辈子的饭碗”，持有这种想法的人可不在少数，目前已经有30多例高考落榜生报名西式烹调师、西式面点师培训，职高、中专毕业生人数也很多。这些年龄不大不小的青年人多半都是由家长陪同前来咨询，而家长们通过亲身体验和了解后，纷纷表示支持孩子学习西点。中西糕点培训

 

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