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中晚熟蟠桃优良品种
1.蟠桃4号:是瑞蟠系列中成熟期最晚的品种。果实在黄淮地区9月初成熟, 果个大,平均单果重221克。可溶性固形物含量为16%,味浓甜。早果丰产,耐储运。
2.仲秋蟠:属中国传统的优良晚熟蟠桃品种,果实在黄淮地区9月底成熟,正赶上中秋节上市。果实扁圆端正,平均单果重175克,果面着红晕。可溶性固形物含量为16.8%,味浓甜。从9月中旬到10月中旬可陆续采收。
3.巨蟠:属特大果型蟠桃品种,鲜果在黄淮地区8月中旬成熟上市,平均单果重320克。果皮底色黄白,果面着鲜红色,可溶性固形物含量为14.5%,味甜,香味浓。
建园
1.园地选择:桃类树种都有耐旱怕涝特性,根呼吸氧气要求条件高。建园要选择在地下水位较低,排灌方便,土壤渗透性良好的沙土地,酸碱性适中的地建园。
2.园地规划:桃园要根据地形,小区面积合理规划。合理安排好道路,主支渠,这是建园的重要任务。要根据地形、土地条件,地面差来确定小区。在同一小区内尽可能做到前后左右的高低大致平整,有利于排灌。
品种选择
1.品种选择:桃树品种很多,中国就有800余个品种,加之从国外引进的不少品种,预计有桃1000个品种。各地应根据实际情况选择适合本地栽培的品种。并根据人力物力选择早、中、晚熟品种搭配建园最为理想。
2.品种配置: 建桃园要突出品种特色,在优不在多。早优品种应占主导地位,要考虑成熟期排开,避免成熟期过于集中,才不至于造成人力物力紧张,价值波动。最佳配置是:早熟品种应该多一点,占全园30%到40%,中熟品种占到20-30% ,晚熟品种占第三位。具体操作还得以当地市场作定论。
3.授粉树配置:桃树自花授粉结果能力较差,必须配置好的授粉品种,才能确保座果良好,这是其一。其二是桃树开花较早,花期 低温晚霜也影响正常授粉。因此建园不得少于3至4各品种混合定植,还要选择花期相遇品种。主要品种确定后,授粉品种按合理、等距相间配置,可按2:1或3:1 ,最多达4:1。
蟠桃果实扁平;核小,圆形,有深沟纹。
乔木,高3-8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔;冬芽圆锥形,顶端钝,外被短柔毛,常2-3个簇生,中间为叶芽,两侧为花芽。
叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,长7-15厘米,宽2-3.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,上面无毛,下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿,齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮,长1-2厘米,常具1至数枚腺体,有时无腺体。
花单生,先于叶开放,直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形,被短柔毛,稀几无毛,绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形,顶端圆钝,外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,罕为白色;雄蕊约20-30,花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛。
果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,直径(3)5-7(12)厘米,长几与宽相等,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。