(2)田间管理每年夏季各中耕除草1次，杂草沤肥。定植后第二年与第四年各冬耕1次，翻土深约20厘米。并应根据土壤肥力，结合松土，每亩每年追施复合肥25公斤。移栽1—2年植株较小，可与白术、桔梗、牛膝、猫爪草等药材套种。杜仲一股无病虫害。

(3)收获与加工在夏季，选长势旺盛的树进行环剥。先在树干分枝下面横割1刀，再纵割1刀，呈“T”字形，深达韧皮部，但不要伤害木质部，然后撬起树皮，沿横割的刀痕，向下撕至离地面10厘米处，再割下树皮。5年生杜仲环剥后，一般经2年左右，新树皮即能长到正常厚度。10～11月落叶前，采摘树叶，拣去枯枝烂叶，去掉叶柄，晒干即可。加工方法：剥下的树皮用开水烫后，叠放在垫稻草的平地上，上盖木板，加石块压平，四周覆盖稻草，使其“发汗”。经1周后，堆中杜仲的内皮变为黑褐色或紫黑色，取出晒干，刮去粗糙表皮成商品。