首先大家在种植冬桃新品种之前，可以先对其进行去蘸根处理。简单来说，大家可以去购买一些生根粉来涂抹桃苗根部。使得桃苗的成活率能够得到有效增长。同时桃苗的根系也能够及早长旺。如此一来，桃苗的生长量也会得到。其次人们也需要使用地膜来覆盖桃苗根部，这样地温便能够得到，以此来促进桃苗能够快速生长。第三大家也可以对冬桃新品种进行起垄栽植，这样不仅有利于排水，也能够提高地温，同时也让田间小气候得到有效改善。使得桃苗遭受病虫害的几率大大锐减。这对于促进冬桃新品种的生长是相当有利的。第四人们也可以给冬桃新品种多多施肥以及浇水，让桃苗的长势能够越来愈好。

金秋桃是山西省农科院果树研究所经过20多年的努力，选用优良单系自然实全苗种选育。2003年9月经过山西省科技厅组织的专家鉴定委员会的鉴定。在同类产品的研究中，具国际先进水平。金秋桃果实近圆形，平均单果重186.7克， 果重487.0克，果实纵横径为6.9厘米X7.0厘米，果颈突起，有果尖，缝合线浅，果皮底色金黄色，阳面有片状绛红色，着色面积达60%以上，果皮不易剥离，果肉金黄，致密，果肉内无红色素，可溶性固形物含量13.0-15.0%，粘核，鲜食品质优良，罐藏品质上等，果实9月中下旬成熟，果实发育期150-160天，属于特晚熟类型。该品种丰产性好，定植后第二年即可挂果，二年生平均株产12.5公斤，亩产量可达650公斤，适宜在长治地区及适宜大久保桃的栽植地区发展，市场前景广阔。